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手作り味噌

先日、友人ぎっちゃん主催の 「手作り味噌仕込み」 があったのですが

胃腸炎で体調がイマイチだった私は、今回は辞退していました

ところが!

我が家のぶんまで、仕込みをしていただいたうえ

よっしー宅までお届けしてくださいました

よっしーブログでも、紹介記事がありましたが → ダンボとシュレックとリロ

味噌を仕込むのは、かなりの労働・・・

それなのに、ああそれなのに!

なんというありがたきことm(__)m

今日よっしー宅より持ち帰りました と言っても、

マンションの我が家、味噌の貯蔵に向いてる部屋が、収納がありません

同じく 「手作り味噌」 を毎年貯蔵している、実家に預けることにしました

半年~1年後、どんな味噌になっているのか?

楽しみに待ちたいと思います\(^o^)/

ぎっちゃん&ご家族みなさん、&よっしー どうもありがとうございましたm(__)m

余談ですが・・・「味噌仕込み」の日、家でおとなしくしていると

生協のセールスマンがやって来て、チラシを置いていきました

そのチラシに思いっきり「今年は味噌を作ろう」という記事が!
Miso

な、なんてリアルタイムなネタなんだ!とビックリ(*_*)

WEBでも載ってました → Pal*system

「味噌な一日」 なのでした(*^_^*)

肝心な 「味噌タル」 を撮るのを忘れた・・・(゚Д゚;)

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飲んだり・食べたり」カテゴリの記事

コメント

ふっふっふっ
お味噌の樽を強制的に渡されたのは、
来年もお味噌を作らなければいけないという
ぎっちゃんからの恐ろし~い企みでもあったのです…
っつうことで、来年はよろぴく!!
で、私はお休み!(^^)! って許されないだろうな~ 

投稿: よっしー | 2008年1月29日 (火) 14時45分

** コメントありがとうございます **

>よっしー
そうかぁ、ぎの思うつぼーー
下手こいた~(>_<)

投稿: emi | 2008年1月29日 (火) 15時39分

こんばんは。ひぃ~さんと申します。
先日は、ご訪問&コメントありがとうございました。
るりちゃんはねずみさんが大好きなんですね。
うちのもももです。今、一匹行方不明になっています^^;

胃腸炎にかかっていたんですか。私も先月これで苦しみました^^;
お味噌作りに参加できなくて残念でしたが、出来上がりが楽しみですね。
私も遠い昔に作りましたが、手作りは美味しかったです^^
お体、しっかりと治してください。

投稿: ひぃ~さん | 2008年1月29日 (火) 18時06分

みその仕込みで筋肉痛だなんて、鍛え方がたらん!
でも、大豆をマッシュしている作業の終盤は、皆無口になってました。楽しく仕込むために、来年は参加するように。
って来年もやるのか??

投稿: weather | 2008年1月29日 (火) 19時38分

スゴイ!
味噌って作れるんですか!!!!
感動~!

私が自家製で作れるのは果実酒だけです・・・。
だって洗って漬けるだけ(笑)

投稿: パンダ | 2008年1月29日 (火) 20時15分

   **コメントありがとうございます**

>ひぃ~さん
こちらこそご訪問&コメントありがとうございます!
行方不明のねずちゅーは
予想外の場所から発見されたりしませんか?
それがけっこうおかしかったりします(^^♪
手作り味噌って美味しいですよね~

>Weatherさん
いらっしゃいませ!
そうですか~鍛えないと
二の腕ぷるぷるなのよね・・・(^^ゞ

>パンダさん
そうなんですよ~手作り味噌おいしいですよ!
実家の母が以前から作ってまして、確かにウマイです
果実酒・・・ヤッホーな響き♥
ロックで飲みたいです~(*^_^*)

投稿: emi | 2008年1月30日 (水) 15時15分

はじめまして。
猫と日向ぼっこにコメントありがとうございました。
前の記事も読ませていただきました。
るりちゃん可愛いですねー。
またお邪魔しますねぇ。

投稿: ちびほ | 2008年1月30日 (水) 19時42分

**コメントありがとうございます**

>ちびほさん
こちらこそ、ありがとうございます
るりは非常~に内弁慶なコです
るりともどもよろしくおねがいします~

投稿: emi | 2008年1月31日 (木) 12時58分

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